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Menopausia

April 29, 2009 Mujer moderna 1 Comment

Menopausia

Estás viviendo el final de una etapa… y el inicio de otra, de ti depende que ésta nueva etapa de tu vida se convierta en una celebración.

La menopausia es el periodo de la vida de las mujeres entre los 40 y los 50 años, en el que se produce el cese de la ovulación; es una etapa caracterizada por los cambios físicos y emocionales, son frecuentes los sofocos, la irritabilidad, los cambios de humor, la pérdida paulatina de la masa ósea y las alteraciones del apetito.
Existe, en general, una mayor tendencia a engordar, lo que lleva a muchas mujeres a hacer dietas de adelgazamiento estrictas, inadecuadas y nada aconsejables. Esto, unido a un ritmo de adelgazamiento más lento, puede ocasionar verdaderos problemas de malnutrición que repercutirán en su estado de salud a corto y largo plazo.
Una alimentación sana y equilibrada es fundamental en esta etapa, el organismo necesita menos energía, por lo que la dieta juega un papel muy importante y debemos cuidar lo que comemos y la cantidad.
Los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos (cereales y derivados como el arroz, la pasta, el pan y los cereales) deben restringirse lo más posible. Se recomienda aumentar el consumo de vegetales crudos que son más abundantes en vitaminas, minerales y fibra, lo que contribuye a mantener un buen estado nutritivo. También no olvide comer con moderación la fruta..
Se debe eliminar la grasa saturada; los embutidos como el jamón, la manteca, mantequilla, leche entera o productos lácteos elaborados con la misma, productos de pastelería y se debe aumentar los alimentos ricos en grasas insaturadas como el pescado.
El caminar o hacer algún ejercicio, ayuda a reducir todos los signos y síntomas de la menopausia, además de que evita el aumento de grasa en la cintura.
Es muy importante mantener una hidratación apropiada, para eso debes de tomar 2 litros de agua como mínimo y hacer comidas regulares, ya que si pasas demasiado tiempo entre cada comida, se puede producir hipoglucemia que podría ser la causa de los famosos sofocos y lo más importante, es que aprendas a aceptar el paso del tiempo, que gracias a él has acumulado experiencia y sabiduría.
Si te interesa recibir información de salud hormonal, manda un e-mail a cuidandodeti@bajandodepeso.com y con gusto te lo haremos llegar.

Grasa buena

January 28, 2009 Para ti 1 Comment

Déjeme preguntarle esto: ¿Usted
piensa que toda la grasa es mala?…
Si su respuesta es afi rmativa, déjeme
informarle que NO es así. Existen grasos
esenciales conocidos como los omegas; éstos
ayudan a determinar la estructura y función
de las membranas celulares de las cuales
dependen la mayoría de las 10,000 funciones
metabólicas. ¿Cuál es su función? Funciona
como punto de partida en el metabolismo
para la producción de sustancias llamadas
prostaglandinas por su contenido de ácido
gamma linolénico. Las prostaglandinas
son parecidas a las hormonas, sustancias
mensajeras importantes en el funcionamiento adecuado y el balance homeostático de los
órganos y sistemas.
Nuestro temor a la grasa es reforzado con
un fanatismo indiscutible por los medios
de comunicación, los cuales no mencionan
la diferencia entre las grasas peligrosas
y las maravillosas grasas curativas. Las
grasas peligrosas, como son las trans o
hidrogenadas se encuentran en los alimentos
fritos, la margarina y ciertos panes o galletas
integrales; y las grasas curativas se encuentran
en el aceite de linaza, calabaza, girasol y
aceite extra virgen. Este equilibrio de grasas
maravillosas omega 3-6-9 es encontrado
en diversas marcas de aceite. Cuando vaya
al supermercado a comprar su despensa,
busque en la etiqueta o al reverso, la leyenda
de Omega 3-6 ó 3-6-9.
Las grasas peligrosas causan anormalidad en
el corazón, alteración en la circulación, piel
seca, heridas que no cicatrizan, trastornos
infl amatorios y artritis; defi ciencia del sistema
inmunológico, defi ciencia en el normal
f uncionamiento
del cerebro, y
un exceso del
acumulo de
grasas.
Omega 3-6-9
Los ácidos grasos esenciales (omegas) son
indispensables porque proporcionan los
elementos fundamentales para los numerosos
eicosanoides del cuerpo. Estas sustancias
químicas parecidas a las hormonas, muchas de
las cuales son también llamadas prostaglandinas
(arriba mencionadas), tienen una infl uencia
enorme para la salud.
Por consiguiente, resulta que tenemos el
poder de aumentar en gran medida nuestra
salud escogiendo grasas que a su vez crean
eicosanoides benéfi cos. Dividirlas de esta
manera nos da tres familias de grasas: las omega
3, las omega 6 y las omega 9. El secreto real
es mantener el equilibrio entre las dos clases
principales que son omega 3 y 6; tener el uno
sin el otro crearía problemas.
Un desequilibrio de omega no es la única
forma en que la grasa de la dieta nos pone en peligro. Frecuentemente el
problema está en la forma
en que se hacen o se usan
las grasas y los aceites.
Tan solo evitando las
margarinas y los aceites
hidrogenados las
personas podrían
reducir a la mitad
su riesgo de ataque
cardiaco. La
margarina sólo
es un ejemplo
de los errores
nutricionales que
contribuyen a las
enfermedades típicas
de este siglo.
¿…y el azúcar?
El azúcar como cualquier
otro carbohidrato o almidón
crea grasas malas cuando
se consume más allá de
lo que el cuerpo necesita. El azúcar se descompone
en moléculas pequeñas y es
rearmada como grasa. Esta
grasa se conoce como triglicéridos. Estas s on
las grasas que llenan nuestras células adiposas,
deterioran el fl ujo sanguíneo, elevando el riesgo
de estrechamiento de la arteria coronaria.
No se puede escapar de la grasa tan solo eliminando
ésta, se debe de tener cuidado también con el
consumo de azúcar o carbohidratos.
Si te interesa consumir el aceite balance o bien
la receta del jugo quemador de grasa, manda un
e-mail a cuidandodeti@saludintestinal.com
Consulta los artículos anteriores
de la Lic. Marcela Bortoni en
www.mifamiliamagazine.net.
Para una dieta en línea gratis
visita www.bajandodepeso.com
Por Marcela Bortoni,
nutrióloga e iridóloga

¡Bajando de peso…!

November 12, 2008 Mujer moderna No Comments

Los meses noviembre y diciembre para la mayoría de las personas significa un aumento de peso o de talla. Están llenos de posadas, fiestas, postres, alcohol, etc. Sin que olvidemos el frío y los cafecitos calientitos con la rebanada de pastel que llena de placer y culpa a la vez.

Estos meses se nada contra la corriente, ¡la mayoría terminamos perdiendo! Suben los kilos, sube el colesterol, sube el azúcar, aumentan las infecciones, etc. etc. etc.
¿Por qué perdemos en este mes lleno de fiestas? La respuesta es simple, por querer nadar contra la corriente. Lo que tenemos que hacer es aceptar el hecho que vamos a estar comiendo y probando muchos alimentos.
Así que es mejor adaptarnos a la situación, aceptar la realidad dignamente, siendo elitistas con lo que le demos a nuestra boca.
No es lo mismo probar una platillo que terminar con el plato y repetir, ahí te puedes ahorrar muchas calorías.
Si te sirves algo que no está tan bueno, ¿por qué acabártelo?
¿Por no desperdiciar? ¡Recuerda que tu cuerpo no es un basurero, sólo merece lo indispensable y de ello lo mejor!
El tomar agua, tus 2.5 litros diarios, es muy importante, ya que ella garantiza la limpieza de tu cuerpo, si te es posible toma en ayunas de medio a un litro de agua natural y si cenaste algo con mucha grasa añade unas gotas de limón.
El ir al baño es la bendición mañanera; así que si sufres de estreñimiento es mejor que empieces a comprar esos pantalones de pincitas porque será imposible tener un abdomen plano. Si eres de esas personas visita www.saludintestinal.com, ya que el cuerpo debe ir al baño diariamente, recuerda que más del 60 por ciento de las enfermedades provienen del intestino sucio.
Toma té, te ayudara a mantener el intestino desinflamado, como el té de boldo durante el día. Elimina lo más que puedas el consumo de refrescos, son causantes de la mayoría de los desordenes estomacales y aunque sean de dieta tienen demasiado sodio que te inflama y acelera el envejecimiento.
¡La clave está en evitar los excesos!
En cuestión de alcohol es bueno recordar que este tiene 7 calorías por gramo y se consideran calorías “vacías,” ya que éste no contiene ningún nutriente benéfico, como vitaminas y minerales.
¡Tú decides si salir triunfante en estas fiestas! Tu cuerpo te lo agradecerá con belleza y salud.

Consulta los artículos anteriores de la Lic. Marcela Bortoni en nuestra revista digital www.mifamiliamagazine.net. Para una dieta en línea gratis visita www.bajandodepeso.com.

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