Sabor

  • ¡Celebra La Navidad con Sabor Auténtico!

    Por admin en diciembre 14, 2016
    Tamal Rojo con Carnitas Cantidad de porciones: 15 Tamales INGREDIENTES         8 onzas de Salsa para Enchiladas Las Palmas® (Picante) 2 cucharadas de aceite de oliva ½ cebolla amarilla grande, cortada en rebanadas 2 libras de tomates rojos, cortados en rodajas 1 cucharada de orégano Una pizca de comino 3 dientes de ajo 1 libra de puerco cocido y desmenuzado (También […]
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  • Recetas de La Lechera para Navidad

    Por admin en diciembre 14, 2016
    Carlota de Champurrado Ingredientes 1 tableta (90 gramos) Auténticas de Chocolate Mexicano ABUELITA de NESTLÉ 1/2 taza de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ 1/4 taza de agua 2 cucharadas de masa harina 48 galletas soletas (ladyfinger cookies) 1 paquete (8 onzas) de queso crema bajo en grasa, a temperatura del ambiente 1 envase (8 onzas) de crema batida […]
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  • Mamacita’s Mexican Restaurant

    Por Delfina Flores en diciembre 3, 2016
    ás de 35 años de experiencia en la industria hostelera respaldan el gran trabajo de la familia de Joe y Alma González en los restaurantes Mamacita’s y El Jardín.  La integración de sus hijos en el manejo de los restaurantes permite que Mamacita’s siga siendo un negocio familiar que día a día innova para seguir consolidado como una de las […]
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  • El Hidalguense Restaurant

    Por alex en noviembre 22, 2016
    Como cada año el Sr. Carlos Gonzáles y su esposa la Sra. Gudelia Gonzáles dueños de El Hidalguense ya están listo para recibir sus pedidos de paquetes completos de comida o cena para las fiestas. El Hidalguense es conocido por su especialidad: barbacoa de borrego, servida con nopales sobre una penca de maguey, acompañado con su respectivo consomé. Otro de […]
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  • “The Best of Mexico Riviera Maya” by Grand Velas

    Por Elizabeth en septiembre 21, 2016
    El chef Ricardo de la Vega, anfitrión del encuentro gastronómico “The Best of Mexico Riviera Maya” visitó la ciudad para invitar a los amantes de la buena comida mexicana a este gran evento. Antes de entrar de lleno en el tema de la muestra, el chef comparte con los lectores de Mi Familia Magazine un poco de su historia y […]
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  • ¡Celebra el Día Nacional del Flan con La Lechera!

    Por admin en agosto 21, 2016
    Si tuvieras que elegir un postre que instantáneamente te recuerde tu niñez, tu hogar y  el sabor de nuestra cultura Latina, ¿cuál sería? ¡El flan, por supuesto! Este 21 de Agosto celebramos ese postre que nos brinda tanta alegría en el Día Nacional del Flan. Para conmemorar la fecha, La Lechera comparte algunas de sus recetas de flan favoritas para […]
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  • El Hidalguense Restaurant

    Por alex en mayo 26, 2016
    Con el tiempo –y con el primer bocado– he aprendido que hay restaurantes que no son auténticos. La comida tal vez no sea mala, el servicio puede ser estupendo, pero algo en nosotros nos dice que no es lo que esperábamos. También he aprendido que las apariencias engañan. ¿No les pasa que algunos de los mejores restaurantes, los que más […]
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  • Menú rico y saludable

    Por admin en noviembre 23, 2015
    No hay nada malo en querer ser tradicional durante las fiestas, pero para no lamentarnos con las libritas extras es mejor elegir opciones ricas y saludables. En este Día de Acción de Gracias y Cena de Noche Buena sorprende a tu familia y demás invitados con un menú diferente y delicioso gracias a Wonderful Pistachios. Todos estos ricos platillos contienen […]
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  • Mamacita’s Mexican Restaurant

    Por admin en mayo 16, 2015
    Delicias del verano en Mamacita’s Restaurant La cadena de Restaurantes Mamacita’s agrega a su ya tradicional menú de parrilladas, fajitas y especiales de lunch nuevos platillos para el verano. Frescos y con una presentación que se antoja para delicia de los comensales. Media docena de camarones gigantes empanizados con coco, aderezados con salsa de jamaica y servidos sobre una cama […]
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  • Skinny Ritas Grille

    Por Delfina Flores en diciembre 3, 2014
    Me entere de la incursión de la Chef Marcela Pérez en el negocio de la gastronomía. Siendo ella una reconocida chef, opté por ponerme en contacto con ella. Después de saludarla y felicitarla, me hizo una cordial invitación a su restaurante. Considero pertinente darles el significado de algunas palabras que encontrarán más delante. Aioli: Chile chipotle con mayonesa. Edamame: Especie […]
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  • La Palapa de Lupita

    Por Delfina Flores en octubre 31, 2014
    Supermercado “Bravo Ranch” localizado en 2877 South Richey no deja de sorprendernos. En esta ocasión, visitamos “La Palapa de Lupita”, la Sra. Guadalupe Sánchez se encarga de la preparación de las ensaladas y aguas frescas. Ensalada de Nopales: Esta novedosa receta contiene nopalitos, cebolla, tomate y jalapeño fresco. Bonita presentación y sabor muy mexicano, cuyo ingrediente principal es algo que […]
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  • Para un buen almuerzo en el supermercado “Bravo Ranch”

    Por Delfina Flores en septiembre 19, 2014
    En la actualidad muchos supermercados han optado por instalar áreas donde se venden y consumen alimentos. Estos espacios van desde lugares muy simples hasta cocinas muy sofisticadas. Visitamos el supermercado “Bravo Ranch” localizado en 2877 South Richey, amablemente nos recibió la Sra. Verónica Solís, Chef con amplio conocimiento de la gastronomía del estado de Puebla, México. Aquí, todos los días […]
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